Nouveau Nutri-Score 2024-2025 : ce qui change et ce que vous devez savoir

Depuis son lancement en 2017, le Nutri-Score s’est imposé comme un repère simple et efficace pour aider les consommateurs à choisir des produits plus sains. En 2025, cet étiquetage nutritionnel évolue pour refléter encore mieux les recommandations de santé publique. Objectif : une information plus précise, et des choix alimentaires plus éclairés.

Pourquoi un nouveau Nutri-Score ?

Face aux évolutions des connaissances scientifiques et des habitudes de consommation, il devenait nécessaire de revoir le calcul du Nutri-Score. La réforme, entrée en vigueur en janvier 2024 (avec une période de transition jusqu’à fin 2025), vise à mieux distinguer les produits ultra-transformés, trop sucrés, salés ou gras même s’ils affichaient auparavant un bon score.

Ce qui change concrètement

Le Nutri-Score repose toujours sur une échelle de A à E, du vert foncé au rouge, mais son algorithme de calcul a été ajusté pour mieux refléter la qualité nutritionnelle réelle des produits.

Parmi les principales évolutions :

• Les céréales sucrées, boissons sucrées et certains produits transformés sont désormais plus sévèrement notés.
• Les produits à base de fruits, de légumes ou de céréales complètes sont mieux valorisés, à condition d’être peu transformés.
• Le score des boissons sucrées ou édulcorées est globalement revu à la baisse.
• Les matières grasses (comme les huiles végétales) sont mieux différenciées selon leur composition nutritionnelle.

Concrètement, certains produits qui affichaient un B ou un C peuvent désormais se retrouver en D ou E. Cet ajustement permet de mieux guider les consommateurs vers des produits réellement plus sains.

Une période de transition

Les fabricants ont jusqu’à fin 2025 pour adopter la nouvelle version du Nutri-Score. Pendant cette période, les deux versions (ancienne et nouvelle) peuvent coexister dans les rayons. Il est donc possible de voir des différences d’étiquetage entre des produits identiques, selon leur date de fabrication.

Et chez Salvum ?

Chez Salvum, bien manger, c’est aussi bien se former. L’alimentation a un impact direct sur la santé, la concentration, et le bien-être au travail. C’est pourquoi nous préparons actuellement un nouveau module dédié à l’alimentation, pour aider chacun à adopter des habitudes alimentaires saines, durables et adaptées à son quotidien.